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今朝、『はなまるマーケット』を見ていたら、
“植物オイル”の特集をやっていました 


番組の中で、社団法人栄養改善普及会 会長 農学博士
　お茶の水女子大学 名誉教授の五十嵐　脩さんが、
 
『油はカロリーが多いですから『太る』とか言われるんですけど、
油は摂りすぎてはいけませんけれども、ちゃんと毎日摂らなければいけません。
抗酸化性のあるビタミンEが入っています。
体のサビと言われる過酸化脂質を抑えますから、 老化も抑えると言われています。』

「今売られている植物油は、オレイン酸系、リノール酸系、α-リノレン酸系の3種類ですね。
 3つとも体にいい働きをしてくれます。バランスよく摂るのがいいですね。」

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　と話していました！


その中の＜α-リノレン酸＞　

★α-リノレン酸の効能
α-リノレン酸を摂ることにより、高血圧、肥満、痴呆症、糖尿病、高コレストロール血症、
心臓病、結石症、アトピー性皮膚炎、アレルギー、潰瘍などの多くの現代病や生活習慣病の
予防及び改善が期待できます。
これは細胞を正常に保ち炎症を防ぐ働きがあります。
また、α-リノレン酸は、皮膚、毛、目、また人間の思考プロセスにまでも
働きかけるといわれます。
それらは動脈を丈夫にしなやかにし、免疫組織にとっても重要な成分です。

そんなα-リノレン酸を含んだ お勧めの植物オイルは、

番組でも紹介されていた

　　　　
　　　　　　　　★『フラックスオイル』

★番組では紹介されていませんでしたが、とってもお勧めの


　　　

 　　　　　　　　★『麻の実オイル』
トランス脂肪酸、コレステロールがゼロ。リノール酸、α-リノレン酸（アルファ・リノレン酸）、
γ-リノレン酸（ガンマ・リノレン酸）などの必須脂肪酸が麻の実油は食用油の中では
最も多く、80％以上含まれます。
また、ビタミン・ミネラルなどの栄養素もバランスよくたっぷりと含まれた、理想の食用油です

健康なからだの為に良いオイル

軽井沢ロンギングハウスの敷地内にある
『生活の木 Partner Shop 軽井沢店』でも取り扱っています


　　　　　


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